集中處置 重慶餐廚垃圾全量資源利用這樣做！

由于重慶的地域特色及餐廚垃圾的特性，對餐廚垃圾處置與管理面臨幾個方面的挑戰(zhàn)。重慶已建成較完備的餐廚垃圾處理基礎設施處理技術先進、資源化利用程度高，較好的實現(xiàn)了餐廚垃圾變資源、資源變能源。一、基本情況1.背景情況隨著城市社會經濟的快速發(fā)展，人民生活水平日益提高，餐桌上的浪費愈加明顯，酒店…