▌果蔬垃圾不當(dāng)處理的危害 / The dangers of fruit and vegetable improper disposal

        目前城市垃圾組成部分中，果蔬垃圾占比逐漸增加，果蔬廢棄物的大量產(chǎn)生和富集已經(jīng)構(gòu)成了對(duì)農(nóng)田、水體、果蔬配送市場(chǎng)和其他人居環(huán)境的嚴(yán)重威脅，成為一種不可忽視的污染源。

        果蔬垃圾主要指的是水果蔬菜及其食品在市場(chǎng)流通過程中產(chǎn)生的水果蔬菜等廢棄物，其與公共餐廚垃圾、居民家庭廚余垃圾一樣，都是城市生活垃圾中可生物降解的有機(jī)垃圾。農(nóng)批市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商場(chǎng)超市等是垃圾產(chǎn)生大戶，每天在果蔬分批的過程中就能產(chǎn)生大量瓜果皮、爛菜葉、果蔬邊角料等果蔬垃圾。果蔬垃圾一般作為濕垃圾或者廚余垃圾進(jìn)行處理，因有機(jī)成分高、含水量大、雜質(zhì)少等特點(diǎn)，在堆放、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中會(huì)產(chǎn)生惡臭氣體，埋不行，廢水和廢氣對(duì)填埋場(chǎng)危害很大，露天堆放，蚊蟲瞬間占領(lǐng)，采用傳統(tǒng)的垃圾處理模式已經(jīng)不適合當(dāng)前城市環(huán)保建設(shè)的要求。

 每天市場(chǎng)上被商販淘汰的蔬菜葉、水果匯總起來會(huì)是一個(gè)龐大的數(shù)字。一些農(nóng)批市場(chǎng)每天就能產(chǎn)生數(shù)十噸果蔬垃圾。如果這類垃圾能夠就近處理，無疑會(huì)減輕一部分垃圾收運(yùn)工作量。

果蔬垃圾回收處理主要采取兩種方式，一種是配置小型脫水減量機(jī)就地就近處理農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及其周邊商場(chǎng)、超市產(chǎn)生的果蔬垃圾，直接通過果蔬垃圾脫水機(jī)進(jìn)行機(jī)械化處理的方式大幅降低垃圾的重量與體積，把降解堆肥產(chǎn)品回收用于農(nóng)場(chǎng)果蔬種植；另外一種方式是將其納入轄區(qū)廚余垃圾收運(yùn)處理體系進(jìn)行處理。

▌果蔬垃圾脫水機(jī) / Fruit and vegetable waste dehydrator

     果蔬垃圾脫水機(jī)工作原理圖及構(gòu)造

果蔬垃圾脫水機(jī)一般常用螺旋擠壓式脫水機(jī)，依據(jù)疊加壓縮原理設(shè)計(jì)，主要靠進(jìn)料箱、螺旋軸、篩網(wǎng)、尾錐四者的配合來實(shí)現(xiàn)料水分離的目的。待處理的果蔬垃圾經(jīng)過螺旋輸送機(jī)等工具均勻地輸送到螺旋擠壓脫水機(jī)進(jìn)料倉，經(jīng)過螺旋葉片的擠壓和篩網(wǎng)的過濾，水或者汁液經(jīng)過篩網(wǎng)流到機(jī)器下面的接水盤收集后經(jīng)過管路接走，脫水后的成品物料通過輸送帶輸出。處理后的果蔬垃圾含水在55%-60%左右，緊握不出水，可直接打包外運(yùn)，或是通過烘干再加工成飼料、肥料等，增加其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

    果蔬垃圾脫水有效避免果蔬垃圾和果蔬垃圾滴水造成的二次污染，同時(shí)由于果蔬垃圾體積壓縮而大幅度降低了運(yùn)輸費(fèi)用。專業(yè)生產(chǎn)壓榨脫水設(shè)備，產(chǎn)量大、型號(hào)全，可定制生產(chǎn)滿足不同客戶生產(chǎn)要求。

▌果蔬垃圾資源化處理 / Product Overview

據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國每年產(chǎn)生的果蔬廢棄物高達(dá)1.0億t，其中絕大部分沒有進(jìn)行資源化利用而被當(dāng)作垃圾隨意丟棄或者排放到環(huán)境中，給空氣、水體和人居環(huán)境都帶來了風(fēng)險(xiǎn)。果蔬垃圾處理常用的方法有以下2種。在使用下述的2種方法處理果蔬垃圾前，都必需要先破碎脫水，以增加相對(duì)表面積，加速細(xì)菌處理的速度。

堆肥法：


通過自然產(chǎn)生的微生物和空氣分解生物降解，需要在密封的環(huán)境中進(jìn)行。果蔬廢棄物易發(fā)生腐爛，pH值較低，含水率高，總固體含量一般為8%~18%，其中可揮發(fā)性固體大約占固體總含量87%左右。有機(jī)質(zhì)部分包括75%的糖分和半纖維素、9%的纖維素以及5%的木質(zhì)素，N、P、K等營養(yǎng)元素含量豐富，基本無毒害性。
厭氧分解（AD）法:

分解生物降解需要在沒有氧氣的環(huán)境中，產(chǎn)生可再生能源（沼氣），可用于發(fā)電和制造能量。

厭氧消化是一種應(yīng)用較廣泛的對(duì)有機(jī)廢棄物處理的方式，對(duì)果蔬垃圾單獨(dú)進(jìn)行厭氧消化會(huì)產(chǎn)生過多的酸性物質(zhì)，若是將果蔬垃圾與糞便混合發(fā)酵處理以一定程度上減少抑制類酸性物質(zhì)的產(chǎn)生。   

果蔬變成堆肥和沼氣，它就能再次利用。將營養(yǎng)豐富的堆肥與現(xiàn)有的土壤混合，以補(bǔ)充土壤的肥力并促進(jìn)植物的生長。厭氧處理產(chǎn)生的沼氣， 除直接燃燒用于炊事、烘干農(nóng)副產(chǎn)品、供暖、照明和氣焊等外，還可作內(nèi)燃機(jī)的燃料以及生產(chǎn)甲醇、福爾馬林、四氯化碳等化工原料。經(jīng)沼氣裝置發(fā)酵后排出的料液和沉渣，含有較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可用作肥料和飼料。另外果蔬垃圾還可以生產(chǎn)土壤改良液、制備洗滌液酵素 含果蔬酵素濃縮液、脫水干燥后的殘?jiān)梢约恿匣旌虾笾瞥伤芰匣蛭桂B(yǎng)黑水虻、蟑螂獲取高品質(zhì)動(dòng)物蛋白。